所以喜欢吃抱子甘蓝的真的就只有我吗？
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人做过这道菜
北国纸鹤
有这个疑问好久了，总不可能我就是唯一一个好这口的吧？但是真的好吃啊？！🤔
ps：饭店的西兰花都不喜欢吃的就别试了，不想造成食物浪费…
ps：饭店的西兰花都不喜欢吃的就别试了，不想造成食物浪费…
用料
所以喜欢吃抱子甘蓝的真的就只有我吗？的做法
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一个切四块（太小的对半切，否则会散）
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油锅下花椒熬花椒油（闻到香味了就可以捞出来，不在意菜里有花椒的可以不捞）
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下锅炒到菜心微微变黄，能闻到一点菜的香味了就放盐。火腿和培根这种本来有咸味的可以先煎好，在快要出锅的时候一起炒。蔬菜按照易烧熟程度决定在甘蓝之前或者之后下锅。
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加一勺水（水量以不会烧干焦掉为准）盖上锅盖焖一会儿，这一步相当于是把菜稍微蒸了一下，菜就不会有生腥味。
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出锅！上桌！检验是否挑食的时候到了！（皮一下很开心
