选用的面粉
4人份。面粉大致1.5斤，用水700毫升，和面开始，逐渐防水方式，筷子搅拌，后成面团状，用手和面。放置温暖处，醒面
猪肉馅1斤，提早取出解冻
姜切碎，放热水，姜汁
肉馅充分搅拌，可适当放水，盐，鸡精，蚝油，生抽，姜汁，最后放葱末
炒几个鸡蛋
韭菜洗净，切碎
白菜剁碎，挤水，剁白菜市场放少许盐
虾仁切成小块，备用
包饺子
煮饺子
热气腾腾的饺子，出锅啦
上传你做的北方催生饺子
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