公婆自己种得南瓜切成薄片。
锅中放入一点底油,加入葱姜蒜爆锅,加入开水,放入南瓜片。
加入面条和食盐,直至面条和南瓜片煮熟即可。
喜欢吃荷包蛋的可以在炝锅的时候加入凉水,水稍微加热加入荷包蛋,待荷包蛋成型凝固的时候,水基本就滚开了,再放入面条即可。
寒冷的冬天来上一碗简单的南瓜炝锅面,暖胃暖心。
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