圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味

0 人做过这道菜
圣诞季来啦,在家做一颗可以吃的“圣诞树”吧~

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 150g
泡打粉 5g
低筋面粉 100g
抹茶粉 15g(看抹茶粉的上册程度可增减)
淡奶油 250ml
炼乳 若干(看自己想吃的奶油甜度)
草莓 若干个
蓝莓 若干个
芋泥 若干

圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法  

  1. 加入牛奶,鸡蛋,泡打粉

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤1
  2. 继续加入低筋面粉,抹茶进行混合

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤2
  3. 混合后为了面饼更加细腻,需要进行一次筛网过滤

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤3
  4. 准备平底锅,不需要加油,开小火进行烘焙

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤4
  5. 直到上面起小泡泡,进行一次翻面,注意不要烤太久会焦掉

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤5
  6. 按照自己想做的蛋糕尺寸做好不同尺寸的大小圆饼

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤6
  7. 在淡奶油中加入炼乳,打发奶油

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤7
  8. 准备好蓝莓

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤8
  9. 准备好草莓去叶子多半切开

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤9
  10. 开始一层一层往上加,因为奶油的承重力有限,我加入了前一天做好的的芋泥,蛋糕会比较稳,也不会整个都是奶油蛋糕吃起来很腻

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤10
  11. 一层一层往上做,圣诞树蛋糕就做好啦!

    圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法 步骤11
 

圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味相关分类

该菜谱发布于 2023-12-19 15:37:11
2 收藏


圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的答疑

关于圣诞树蛋糕 | 芋泥奶油口味的做法还有疑问? 提一个问题