五指毛桃淮山鸡汤火锅
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Angiecharm
喜欢五指毛桃浓郁的椰香，冬天里做成火锅汤底，烫一些喜欢的食材，很是舒坦窝心。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 铁棍山药 | 1斤 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 五指毛桃 | 15克 |
| 羊羔卷 | 100g |
| 牛肉丸 | 100g |
| 鱼籽丸 | 100g |
| 油豆腐 | 100g |
| 香菇 | 4朵 |
| 金针菇 | 100g |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 小白菜 | 150g |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 减盐酱油 | 2勺 |
| 朝天椒 | 半根 |
五指毛桃淮山鸡汤火锅的做法
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准备食材：提前将三黄鸡块沸水下锅烫1分钟捞出备用。各种蔬菜类洗好，山药、胡萝卜去皮切块。
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香菇切好花纹、金针菇撕开。装好各种食材。
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鸡块、姜片、五指毛桃、淮山药、胡萝卜，倒进锅里，加入沸水，加盖煮20分钟左右。
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准备调味料：豆瓣酱1勺，蚝油1勺，轻盐酱油2勺，水2大勺。混合均匀，加一点点朝天椒。
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火锅里山药熟透后，即可加入其它食材烫熟食用。
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开吃！
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谁会拒绝冬日里的小暖锅。
