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芹菜香干肉丝

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用料  

芹菜 500g
香干 200g
猪瘦肉 200g
干辣椒 7个
蒜 半个

芹菜香干肉丝的做法  

  1. 备菜
    芹菜切段 如果芹菜比较粗 需要竖着切半
    猪头切成跟芹菜差不多粗细
    香干切条

    芹菜香干肉丝的做法 步骤1

  2. 油热下猪肉 刚开始不要翻炒防止粘锅

    芹菜香干肉丝的做法 步骤2

  3. 猪肉炒至焦黄下蒜瓣和干辣椒翻炒

    芹菜香干肉丝的做法 步骤3

  4. 放入芹菜段 接着放盐 让芹菜入味更多
    翻炒一分钟后放入香干
    紧接着放入生抽 味精翻炒一分钟出锅

    芹菜香干肉丝的做法 步骤4

小贴士

如果喜欢辣一点可以在最后一步加水淀粉
上面做法辣椒辣度不会出来很多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的芹菜香干肉丝

 

芹菜香干肉丝相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2023-12-19 18:45:02
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