竹薯(竹芋)骨头汤—止渴偏方

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我家咩最近咳得肺都要出来了,母后大人勒令我们回家,要搞秘方给咩哥喝,回家喝完效果很不错,又打包了材料勒令我给咩哥煲来喝。😝😝从来没喝过这个汤,有功效又好喝,清甜中带着一丝丝回甘。赶紧问了母后大人的配方记下来。

用料  

猪颈骨 800克
竹薯 半斤
麦冬 一小把(30颗左右)
桂圆 一小把
陈皮 一小片

竹薯(竹芋)骨头汤—止渴偏方的做法  

  1. 猪颈骨滑嫩不肥腻,煲完汤吃也能入口,强烈推荐。猪颈骨冷水下锅飞水后温水冲洗干净浮沫。

  2. 竹薯去皮,切片。

    竹薯(竹芋)骨头汤—止渴偏方的做法 步骤2
  3. 煲汤的锅放适量水,加入猪颈骨、竹薯、桂圆、麦冬、陈皮。

  4. 大火烧开后转小火煲1小时,出锅前加少许盐即可。

    竹薯(竹芋)骨头汤—止渴偏方的做法 步骤4
  5. 猪骨乘出来点红葱酱油酱汁。完美

    竹薯(竹芋)骨头汤—止渴偏方的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-12-19 20:20:46
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