首先把大蒜剥好,洗干净
然后利用捣蒜器把大蒜倒成小颗粒状
冷锅下油,油要多一点,等油热的差不多的时候倒入蒜泥,根据个人口味加入适量酱油,蚝油,盐,翻炒几下就ok啦,最后就是等稍微等冷却一点装进罐子里,放入冰箱可以保存好几个月呢😄
上传你做的自制蒜泥酱