冻着的鳕鱼块自然解冻
清洗干净后用厨房纸吸干水分
切成小丁
全部裹上淀粉
锅中放油,油温7成热放入鳕鱼丁
煎至四面金黄焦脆备用
碗中取3勺照烧汁用水稀释
锅内留少许油放入炸好的鳕鱼丁和照烧汁
小火炖3到5分钟,再转大火收汁
盘中放两片生菜叶,炖好的鳕鱼块出锅装盘
撒上芝麻点缀,照烧鳕鱼制作完成
没有一点刺,吃起来特别放心
肉质紧实雪白的鳕鱼块,酸甜开胃,好吃下饭
上传你做的照烧挪威北极鳕鱼块