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广式糯米腊肠香肠
广式糯米腊肠香肠
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无肉不欢呐
要选择接下来几天是晴天的日子做香肠,要不然容易坏
用料
猪肉2:8肥瘦
500g
糯米
150g(干)
糖
50g
盐
15g
高度白酒
20g
红曲米粉
3g
广式糯米腊肠香肠的做法
糯米提前浸泡至能捏烂
猪肉切细丝或绞肉机搅碎
所有材料拌匀,灌肠5-7分满,整体是瘪的
室外通风处风干5天左右,冰箱冷冻保存,吃的时候切片蒸50分钟
上传你做的广式糯米腊肠香肠
随便看看
酸汤黄骨鱼
鲈鱼豆腐汤
剁椒排骨
红糖炖蛋
金镶玉
烧烤大虾
港式
四川凉糕
熊猫馒头
咖啡牛奶
该菜谱发布于 2023-12-19 23:29:17
9 收藏
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广式糯米腊肠香肠的答疑
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