起面(我面里加了猪油、鸡蛋)
花生,核桃烤熟或炒熟都可以,晾凉去皮弄碎(保持颗粒感)
弄好后加入少许油拌均
面粉、苦豆粉、少许盐(糖可加可不加,看自己口味)我加了许,热油激香拌均
起好的面擀开均匀摸上油酥再均匀撒上拌好的核桃花生
尽量紧实一点卷起来切段卷成饼
松弛一会,中间让凹进去(不然烤熟会凸出来)
180度烤10分钟,200度再烤5分钟,OK
上传你做的核桃花生营养馍