桃酥

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用料  

玉米油 500克
336克
3克
泡打粉 12克
小苏打 8克
低筋面粉 680克
玉米淀粉 120克
鸡蛋 150克(约三个)

桃酥的做法  

  1. 双倍量

    桃酥的做法 步骤1
  2. 糖+鸡蛋

    桃酥的做法 步骤2
  3. 打至糖融化,微发分次少量加入玉米油

    桃酥的做法 步骤3
  4. 加一次搅匀再加

    桃酥的做法 步骤4
  5. 加完油的状态

    桃酥的做法 步骤5
  6. 所有粉类混合过筛

    桃酥的做法 步骤6
  7. 桃酥的做法 步骤7
  8. 桃酥的做法 步骤8
  9. 机器太小,只能靠手动完成

    桃酥的做法 步骤9
  10. 65克一个,做了54个

    桃酥的做法 步骤10
  11. 桃酥的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-12-20 11:24:31
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