先根据肉馅的量煮一点花椒水放凉备用
葱姜末,放凉的花椒水放入提前备好的猪肉馅中(花椒水试着放不要太多主要是去腥,也不要烫要不肉馅烫熟了)顺一个方向拌匀静置15分钟使花椒水葱姜末充分融合。
放入甜面酱(我用的是我们本地的槐茂甜面酱)拌匀静置10分钟
烧热油浇到肉馅上拌匀,放些香油静置
放入提前焯水,剁碎的豆角拌匀,开包🤗
上传你做的豆角馅