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酱炖胖头鱼
酱炖胖头鱼
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下厨房用户_45ozi
用料
葱
一根
姜
一头
盐
一勺
豆瓣酱
一勺
啤酒
一听
蒜
一头
花椒粉
一勺
八角
2个
香叶
三片
酸辣椒
四根
胖头鱼
半条
酱油
三勺
酱炖胖头鱼的做法
1清洗干净鱼，下锅煎炸
重新倒油，下姜片、葱段、蒜、豆瓣酱一勺，炝炒几秒加水
下鱼炖上，倒啤酒，香叶、八角，花椒粉15分钟。
下粉条再炖10分钟出锅，撒香菜。
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该菜谱发布于 2023-12-20 17:29:40
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