口蘑炒鸡腿肉

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用料  

鸡腿肉 4个
口蘑 250克
胡萝卜 半根
大蒜 3瓣
大葱 适量
生姜 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
青椒 适量

口蘑炒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉切小块,用葱姜料酒胡椒粉腌制半小时。

  2. 口蘑切小块儿,胡萝卜切小块儿,青椒切块儿,大蒜切片。

  3. 热锅冷油,放入鸡腿肉翻炒,变色后盛出来。

  4. 锅内倒入少量油,放蒜片爆香,放入胡萝卜、口蘑翻炒会,加入青椒,放适量生抽翻炒。倒入之前煸好的鸡腿肉,加适量盐。炒至口蘑变色,出锅。

 
该菜谱发布于 2023-12-20 19:59:20
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