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菠萝黑椒牛肉粒

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小倪-__-姐的厨房  小倪-__-姐
mark 别的平台看来的，做出来很好吃！

用料  

菠萝 适量
牛肉 200g
生粉 一勺
黑胡椒粉 半勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
油 一勺
欧芹碎 可加可不加

菠萝黑椒牛肉粒的做法  

  1. 牛肉切丁（或者直接买牛肉粒）
    加调料腌制20分钟：
    1勺生粉
    1勺油
    1勺生抽
    1勺蚝油
    0.5勺黑胡椒粉

  2. 菠萝切丁，用盐水泡5分钟，去一下涩味。
    当然也可以用凤梨，就不用泡盐水了。

  3. 牛肉下锅，煎至金黄，倒入菠萝丁翻炒即可出锅。

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该菜谱发布于 2023-12-20 20:56:46
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