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牛肉片
牛肉片
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肥美丶
蘸酱牛肉，一斤牛腱子切两块冷水下锅，水刚盖住，放料酒八角香叶桂皮干辣椒花椒，多点老抽，直接煮半小时到一小时，出锅泡冷水，牛肉会收缩，完全冷却就可以直接切片了。
用料
牛腱子
1斤
牛肉片的做法
牛腱子
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该菜谱发布于 2023-12-20 21:08:49
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肥美丶
