食材洗干净,蔬菜切丁。
平底铁锅烧热放油,放进除洋葱以外的蔬菜。
炒熟时,铲到一边,补点油,炒香洋葱和蒜粒。
倒进米饭和葡萄干。
捣散米饭,放入孜然粉姜黄粉和五香粉,翻炒均匀,撒点盐和酱油炒好。
和之前的蔬菜翻炒均匀。
出锅。
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