小香葱提前洗净切成葱花
牛奶、玉米油、酵母、盐混合均匀
筛入低筋粉、小苏打,
有条件的可以加一些黑白芝麻(没有也不影响)
加入葱花
揉成并不光滑的面团
盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍大
按压排气后擀成大薄片,约2毫米厚
边缘切整齐
再切成小菱形或者长方形、三角形
再切成小菱形或者长方形、三角形
整齐摆入铺了油纸的烤盘
整齐摆入铺了油纸的烤盘
叉子扎孔,防止鼓包
叉子扎孔,防止鼓包
烤箱160度上下火,预热5分钟后,烘烤约15分钟,注意观察上色情况
菱形,原味
长方形,芝麻香