㊙️超级巨下饭♛开胃酸辣手撕包菜
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人做过这道菜
遇食记-昊霖
做这道巨下饭的酸辣手撕包菜，我没有用干辣椒🌶️，而是选的老干妈袋装的香辣味做的，家人吃了都说太好吃，每天都能吃到不一样的美食味道，太🈶口福了，绝绝子🎶📢
用料
㊙️超级巨下饭♛开胃酸辣手撕包菜的做法
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包菜用我单身的手撕下来一片一片，洗干净备用
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大蒜切碎，生姜切小条
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起锅烧油，加入切好的大蒜和生姜炒香
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接着加入老干妈《袋装》一勺 豆瓣酱一勺
泡椒五个切碎，中小火继续翻炒出红油来，差不多一分钟左右
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倒入提前洗好的手撕包菜，这时候就要大火🔥翻炒了，炒软就可以了
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这一步调味，就加蚝油半勺 松茸鲜一勺翻炒均匀
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最后出锅前来上一勺灵魂香醋，沿着锅边倒下去，翻炒几下就直接出锅装盘
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家常菜，做出了饭店味道，太费米饭了
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小贴士
香醋记得最后出锅前，沿着锅边加，然后翻炒几下就可以出锅
