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酸辣鸡胗

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俞家哥哥的厨房  俞家哥哥

用料  

鸡胗 500克
蒜 3瓣
生抽 2勺
盐 1勺
蚝油 1勺
小米椒 2个
泡椒 1个
姜 2片
料酒 2勺
小米辣 2个
老抽 半勺

酸辣鸡胗的做法  

  1. 香辣下饭，酸酸辣辣又有嚼劲配米饭炫不停，来试试吧🤣🤣

    酸辣鸡胗的做法 步骤1

  2. 酸辣鸡胗的做法 步骤2

  3. 鸡胗切薄片水开加葱姜料酒，焯水至变色捞出沥干，油热倒入鸡胗姜丝翻炒一会盛出。
    留底油炒香小米辣，蒜瓣、泡椒、蒜苔，倒入鸡胗加少许盐、鸡精十一点老抽、生抽十1勺蚝油、适量胡椒粉。
    最后大火翻炒均匀即可出锅。

    酸辣鸡胗的做法 步骤3

  4. 酸辣鸡胗的做法 步骤4

  5. 超级超级下饭，不妨你来也试试呗😇😇

    酸辣鸡胗的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的酸辣鸡胗

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-21 09:48:11
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