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牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）

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要做500道家常菜的厨房  要做500道家常菜

用料  

牛腩 1斤
土豆 3个
胡萝卜 1个

牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法  

  1. 切块凉水浸泡30分钟

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤1

  2. 凉水下锅，1勺料酒，水开捞出

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤2

  3. 热水洗干净

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤3

  4. 葱姜桂皮八角干辣椒香叶，不吃啦干辣椒不放

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤4

  5. 入油炒小料，炒香，中大火在炒牛肉炒初水汽，锅边淋1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤5

  6. 加入开水开水开水

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤6

  7. 转压力锅压肉键，没有的可以马勺炖40分钟

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤7

  8. 准备土豆，胡萝卜切滚刀块

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤8

  9. 肉压好了就转出来下土豆，胡萝卜，盐，松茸鲜各1勺，半勺白胡椒粉，炖15-20分钟

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤9

  10. 沙葱花出锅

    牛腩多土豆胡萝卜（不炒糖色简单版）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-12-21 10:36:20
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