莲藕焖排骨(记录自看)

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用料  

排骨 500克
南乳 2块
黄糖 1块
少许
生抽 5片
老抽 3勺
1勺
蚝油 2勺
6瓣
1勺
料酒

莲藕焖排骨(记录自看)的做法  

  1. 莲藕切块

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤1
  2. 排骨砍件

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤2
  3. 调味

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤3
  4. 调味

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤4
  5. 调味

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤5
  6. 调味

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤6
  7. 调味

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤7
  8. 下油

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤8
  9. 莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤9
  10. 莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤10
  11. 爆香

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤11
  12. 加米酒或料酒

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤12
  13. 放糖

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤13
  14. 放调味汁

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤14
  15. 放莲藕

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤15
  16. 转砂锅

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤16
  17. 莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤17
  18. 留汤汁

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤18
  19. 色香味俱全

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤19
  20. 开吃

    莲藕焖排骨(记录自看)的做法 步骤20

小贴士

莲藕不要用铁锅焖,要用砂锅焖才不会变黑。
 

莲藕焖排骨(记录自看)相关分类

该菜谱发布于 2023-12-21 10:43:27
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