和面。面粉水糖盐加一块,揉到光滑成膜,然后发面
所有的馅料一块加到绞肉机里打成泥,看软硬程度加水,可以加点油
面发到中间有小气泡,然后手上抹油,一块一块的揪成小剂子,不用擀,稍微摊平包馅就行,然后放到篦子上放锅子里发酵,锅子里的水可以稍微加热一下帮助发酵,包子变大一点就可以上火蒸了,大火蒸15分钟,然后关火闷一下就可以开盖了
上传你做的纯肉蒸包