ハンバーグ

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非常柔软,肉汁多汁的炖汉堡酱汁也是绝品♪
这是非常值得一试的一道菜。
便当,可可盖饭也可以♪

这个量是正好一顿饭的量。如果想冷冻出来要450g肉馅。

用料  

○肉馅 300g
○盐/胡椒 少许
○淀粉/水 各2大勺
○鸡蛋 1个
洋葱 1个(约140个)
*白糖 1 大勺
*水 3 大勺
*番茄酱 4大勺
*ウスターソース 2 大勺

ハンバーグ的做法  

  1. 在碗中放入○,揉至有粘性。
    加入切碎的洋葱,调整形状放入冰箱放置1小时。

    ハンバーグ的做法 步骤1
  2. 平底锅中倒入油,加热后摆上①,烤上色后翻面,盖上盖子用小中火焖5分钟。

    ハンバーグ的做法 步骤2
  3. 关火,加入调好的*。开大火,一边摇晃平底锅一边煮2分钟。

    ハンバーグ的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-12-21 11:49:24
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