圣诞芝士拼盘Cheese platter

1 人做过这道菜
每年都会做很多芝士拼盘,不爱做饭的真的要试试这个~很美很好吃呢

圣诞临近,赶紧囤了很多🧀️,招待朋友真的很绝!不爱做饭的或者爱喝酒的一定要做这个!

🔴🎄今年做了一款红色为主的芝士拼盘,莓果是主基调,圣诞感一下子就来了~
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用料  

各种芝士 🧀
水果果干 🍓
面包饼干 🍞🍪
冷肉 🍖
腌菜 🫒

圣诞芝士拼盘Cheese platter的做法  

  1. 做芝士拼盘底盘一定要够大!这样摆出来很好看,层次感也更好~
    下面分享一下如何快速制作一份圣诞感芝士拼盘。⬇️
    🌟准备工具:
    一只超大木盘或者大理石托盘,好看的器皿让食物颜值更高。几个和托盘可搭配的小碟子(玻璃、白色陶瓷最百搭)
    至少准备3种不同类型的芝士,新鲜奶酪+半硬质奶酪+硬质奶酪+个性化特殊风味奶酪(里面做不同选择,不要选三种都是一个类型的)。
    人数多的话可以拼4种以上的芝士🧀️,更好看口感也更丰富。(之前已经分享过芝士的选择和搭配,有兴趣去前一篇看)
    然后可搭配⬇️
    ❶草莓、蓝莓、树莓、蔓越莓等
    ❷圣诞风格的各种饼干,碱水结、姜饼、苏打饼干、圆饼干、面包棒、法棍等
    ❸果干和坚果:腰果、杏仁、核桃、蔓越莓干、葡萄干、杏干等(可自行选择放不放)
    ❹蜂蜜和果酱

    ❺糖果、巧克力(我选的圣诞风格的棉花糖和硬糖)

    圣诞芝士拼盘Cheese platter的做法 步骤1
  2. 🌟关于摆放:
    1.原则上先放小圆碟(里面可以放有水分的东西,如蜂蜜、或者湿奶酪、腌菜之类的),圆碟不要摆在一起,随机分布在大托盘中。
    2.然后放上大块的芝士,再放上小块的芝士或者切好的芝士片(芝士直接要有间距)。
    3.接着放上饼干、面包片之类的。
    4.再放上自己喜欢的水果,大号的水果可以切片切块,比如桃子、苹果之类的,葡萄可以剪小枝放(小号葡萄更好看)。
    5.最后放上一些小的东西,可以挤在上面物品缝隙中的,比如坚果、橄榄、果干,之类的。

    🧈盘里最好是铺满,视觉上会非常丰满~

    圣诞芝士拼盘Cheese platter的做法 步骤2
  3. 装满

    圣诞芝士拼盘Cheese platter的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

圣诞芝士拼盘Cheese platter相关分类

该菜谱发布于 2023-12-21 12:01:38
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圣诞芝士拼盘Cheese platter的答疑

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