大米称好，洗一下，加水泡4小时或隔夜。
泡好的大米放破壁机+水，按果蔬键 ，打成米糊。
加入糖酵母。室温发酵5小时。
发酵好的米糊搅拌排气倒入刷了油的模具里。冷水上锅蒸25分钟 ，闷5分钟。出锅。
开吃，软软糯糯，香甜可口。
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