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双椒鱼头

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酸中带点辣，超级开胃的下饭菜

用料  

鱼头 1个
剁椒 2勺
葱 1根
姜 3片
料酒 2勺
盐 5克
生抽 2勺

双椒鱼头的做法  

  1. 我用了两种自己腌制的辣椒（指天椒，五彩椒），蒜，剁碎

    双椒鱼头的做法 步骤1

  2. 鱼头清洗干净，一定要洗净里面的黑东西，摆进蒸盘里，抹上盐

    双椒鱼头的做法 步骤2

  3. 铺上姜丝，淋上少许料酒，把剁好的辣椒铺上去

  4. 锅里加水烧开，放进鱼头蒸15分钟，取出来

  5. 锅里热些油，把油淋上鱼头即可

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双椒鱼头相关分类

下饭菜 宴客菜 大鱼大肉 外貌协会 蒸 双椒鱼头 鱼头 双椒鸡丝 双椒鸡丁 双椒肉丝
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该菜谱发布于 2023-12-21 17:39:50
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双椒鱼头的答疑

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