中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃

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一次成功,四重口感巨满足🤤
芋泥奶酪部分奶香四溢,糯叽叽香喷喷的紫米碰撞肉松的咸鲜,上头好吃

饱腹感hin强,当早饭or下午茶都很八错!
还做了一碗芋泥桂花小圆子,吃完浑身暖和和🔥

💜我爱紫米的一切,紫米豆浆,紫米红豆粥… 补气血,健脾养胃的一把好手,家里永远不会缺

这次尝新用的美国进口紫米,听说都是选用优质稻种,在自然理想的种植环境种用可持续的方式种植,所以美国大米品质非常高。严格的检测标准也让食品安全值得保障。在煮的时候香气比以往更加浓郁,煮好的紫米颗颗饱满亮晶晶✨软糯有嚼劲,除了紫米以外,美国还产出茉莉香米、红米、糙米等品种,下次试试~

用料  

美国紫米 200克
紫薯 一只
荔浦芋头 200克
牛奶 适量
奶酪 80g
肉松 适量

中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃的做法  

  1. 荔浦芋头、紫薯(调色用)去皮切块蒸熟,加入炼乳或白糖,适量牛奶捣成泥(直接料理机打更省事)

    中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃的做法 步骤1
  2. 紫米洗净热水泡两小时,电饭煲煮熟

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  3. 奶酪室温软化,加入少许白糖拌匀

    中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃的做法 步骤3
  4. 模具内垫保鲜膜,放一层紫米

    中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃的做法 步骤4
  5. 放一层肉松

    中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃的做法 步骤5
  6. 再放一层芋泥、一层奶酪,最后紫米封层

    中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃的做法 步骤6
  7. 包起来(可以立即吃,口感软糯,也可以冷藏一小时定型再吃)

    中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃的做法 步骤7
  8. 中式早餐🥢紫米芋泥奶砖💜软糯香甜巨巨好吃的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-12-21 23:17:38
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