辣炒鸡架
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Adorkable丶小菟
用料
辣炒鸡架的做法
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鸡架从中间破开入锅，加水、葱段、料酒、八角煮熟
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煮熟的鸡架撕开，放入盆中，加入食用油，抓拌均匀，放入空气炸锅150度10分钟
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油热倒入洋葱，干辣椒，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加入少许水，把鸡架倒入锅中翻炒均匀，加入鸡精、生抽、蚝油和一大勺白糖、少许白醋翻炒均匀后再加入孜然、芝麻、一大把香菜翻炒均匀，就可以出锅了
