红烧猪蹄（美善品版）

猪蹄倒入主锅，加700克水，8分钟/varoma/小勺反转，之后倒出冲洗干净。

主锅加入20克油和生姜，2分钟/ varoma/小勺。将冲净的猪蹄倒入主锅。

放入料酒、生抽、老抽、冰糖。

加入水600克，以60分钟/varoma/小勺反转小夕键烹煮。再加入200克热开水，以20分钟/varoma/小勺反转
烹煮。全程不开量杯盖。分开加水是因为800克猪蹄有点多，怕一次加人过多液体溢锅。如果量少可按比例一次加够。

时间到。

装入盘中。

色泽诱人！

满满的胶原蛋白。