人参滋补汤
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人参滋补汤
冬至是冬天最正中合适的进补时机。“冬至进补，来年打虎”，顺应冬天大地收藏，万物皆伏的自然规律。身体虚弱、气血不足者推荐一款养心安神，补气补血药膳----人参滋补汤，功效：养心安神，补气补血
材料：鸡300克，猪瘦肉35克，人参、党参、北芪、桂圆、枸杞、红枣各适量，姜片。
做法：
1.鸡洗净斩块，锅中倒入适量清水，倒入鸡块，再倒入瘦肉，焯水约2分钟，用漏勺捞出，沥干水分，装盘备用。图1
3.将鸡块、瘦肉放入炖盅，再加入洗净的药材和姜片，加入适量清水。图2一3
5.炖锅中加入适量清水，放入炖盅，加盖炖1小时即可。图4
冬至是冬天最正中合适的进补时机。“冬至进补，来年打虎”，顺应冬天大地收藏，万物皆伏的自然规律。身体虚弱、气血不足者推荐一款养心安神，补气补血药膳----人参滋补汤，功效：养心安神，补气补血
材料：鸡300克，猪瘦肉35克，人参、党参、北芪、桂圆、枸杞、红枣各适量，姜片。
做法：
1.鸡洗净斩块，锅中倒入适量清水，倒入鸡块，再倒入瘦肉，焯水约2分钟，用漏勺捞出，沥干水分，装盘备用。图1
3.将鸡块、瘦肉放入炖盅，再加入洗净的药材和姜片，加入适量清水。图2一3
5.炖锅中加入适量清水，放入炖盅，加盖炖1小时即可。图4
用料
人参滋补汤的做法
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图1
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图2
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图3
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图4
