圣诞黄油曲奇饼干
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人做过这道菜
麦兜的猪猪妈
用料
| 黄油 | 77克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 低筋面粉 | 155克 |
| 可可粉 | 2克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
| 全蛋液 | 25克 |
圣诞黄油曲奇饼干的做法
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食材备齐
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黄油里放入糖粉翻拌一下，
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用打蛋器打到变白变蓬松，分三次加入蛋液，每次打发至完全吸收后再加下一次蛋液。
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然后加入低筋面粉揉成团，
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揉成团。
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分三份，一份加可可粉，一份加抹茶粉，然后揉成团。
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上下二面盖油纸，擀成约2mm的厚度，放入冰箱冷藏1小时，
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用模具按压出形状，放入烤盘中。
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烤箱提前预热，开风炉模式150度20分钟，普通烤箱可以140度20分钟。
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放入烤箱。
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时间到取出放凉就可以装起来了，
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给孩子或者送朋友当圣诞礼物都很不错呦。
