南至团圆(生酮披萨，空气炸版)

所有干料混合均匀

湿料初鸡蛋外，加热混合均匀，明火或者微波炉均可，放至不烫手后加入鸡蛋，再次混合均匀

把干料加入湿料里和好，是偏湿的感觉，不完全成型，要的就是这样。

把和好的“面”平铺在一张油纸上大约8寸

自由整形成披萨饼底样

空气炸正面160度20分钟

背面160度10分钟。这个饼底最好隔夜后使用，会更接近人间版饼底

杂菜、虾仁汆水煮熟，同时去水分。香肠切片备用

抹上番茄酱

撒芝士碎

加配料

空气炸140度5分——10钟后，再加一次芝士碎再5分钟

弄好就是这样啦