1.先用把牛肉和牛骨头放在砂锅熬汤,熬汤以后捞出牛肉牛骨,汤备用2.锅里放油,放入捞出的肉简单翻炒然后下入卤料加入调料卤汁卤制3.碗,放入白胡椒粉,盐,鸡精,香菜末,蒜苗末,倒入热的牛肉汤4.下好的手工面盛出放入调好的汤碗中,然后放入卤制好的牛肉
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