冲水解冻,五分钟左右
解冻至七成
剪去虾须,背后开一刀去虾线,冲洗干净,厨房纸吸去多余水份
热锅冷油放入虾,小火两面煎香
倒入小半碗开水,一勺生抽一勺蚝油,两粒冰糖,大火烧开转中小火焖煮三分钟
开大火收汁即可
上传你做的油焖红爪斑节对虾