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罗勒番茄浓汤

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赵佳祎的厨房  赵佳祎

用料  

番茄 2个
罗勒 2把
黑胡椒 1小勺
橄榄油 少许
高汤 一杯
胡萝卜 半根
洋葱 1/4个
盐 1小勺
土豆 一个
黄油 一小块
番茄膏 两大勺
百里香 两根
帕玛森芝士 少许

罗勒番茄浓汤的做法  

  1. 洋葱切小块，用黄油炒香炒软，加入番茄膏翻炒，之后加入切碎的番茄，加高汤小火熬15分钟

  2. 胡萝卜，土豆去皮切小块，另起锅加橄榄油煸炒几下，加入锅里➕盐和黑胡椒继续小火炖20分钟

  3. 加入罗勒叶用搅拌棒把汤完全打至细腻，之后加入百里香和帕玛森芝士搅拌均匀关火闷10分钟即可

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该菜谱发布于 2023-12-22 19:15:09
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