准备4个鸡蛋,小葱切成葱花,把鸡蛋打入碗里调散,加入葱花,盐,搅拌均匀,把每片吐司一切为二
平底锅喷一点油,开最小火,倒一半蛋液,马上放入吐司,一面沾上蛋液后马上翻面,两面都要沾上蛋液
等蛋液煎黄,摇动锅,蛋饼可以滑动的时候就翻面
把四边的蛋饼互相折叠
午餐肉两面稍微煎一下,(我是用的自己做的火腿肠)放到吐司一边,挤上沙拉酱和番茄酱
再把另一边折叠盖到午餐肉上,
起锅装盘~
两片吐司做了两份早餐
上传你做的鸡蛋煎吐司-早餐