大厨爸爸的羊蝎子

0 人做过这道菜
每个周末都能吃到大厨爸爸的美食,每次都想不起来拍照,这次记录了一下羊蝎子的做法。

用料  

羊蝎子 4斤
大葱 两段
两块
羊蝎子鲜香酱包 200克
白萝卜 半根

大厨爸爸的羊蝎子的做法  

  1. 泡了两个小时的蝎子,洗净,冷水下锅,加入葱姜。

    大厨爸爸的羊蝎子的做法 步骤1
  2. 大火烧开,焯3分钟,去除浮沫。

    大厨爸爸的羊蝎子的做法 步骤2
  3. 放入砂锅,加入酱料包。

    大厨爸爸的羊蝎子的做法 步骤3
  4. 加入去掉浮沫的肉汤,沒过蝎子为准,1500ml左右,大火烧开,转小火炖一个半小时,萝卜片出锅前20分钟放入,就可以了。

    大厨爸爸的羊蝎子的做法 步骤4
  5. 鲜香酱料微辣口感,一般人都可以接受。
    蝎子和萝卜都很软烂,一下子就盘光碗净了。

    大厨爸爸的羊蝎子的做法 步骤5

小贴士

酱包上有说明的很简单。
 
该菜谱发布于 2023-12-22 20:48:13
0 收藏


大厨爸爸的羊蝎子的答疑

关于大厨爸爸的羊蝎子的做法还有疑问? 登录提一个问题