🎈鸡胸肉:切丁,稍微加料酒焯一下。🎈土豆:切丁,焯八分熟。🎈角瓜、洋葱、青椒:切丁。
热锅加油,先炒洋葱,再把所有材料一起炒到断生。
烤碗中加炒好的菜和熟米饭,搅拌均匀,上面厚厚的铺一层马苏里拉芝士碎,盖上锡纸。✨烤箱中层,180度,先10分钟,再去掉锡纸,大概5分钟,上色即可。
孩子吃的时候又加了咸鸭蛋黄,哎呀妈呀太香啦✌️
上传你做的马苏里拉芝士碎焗饭