薄荷鸡蛋汤

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用料  

薄荷 50克
鸡蛋 3个
适量
鸡汁 适量

薄荷鸡蛋汤的做法  

  1. 食材

    薄荷鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 薄荷尖和叶片摘下,清洗干净待用。

    薄荷鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 将三个鸡蛋煎成荷包蛋,煎至两面金黄就差不多了。

    薄荷鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 往锅里放入热水,煮开。

    薄荷鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 小火煮上5分钟,煮到汤色微微变白,放入洗净的薄荷叶。

    薄荷鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 薄荷入锅后,就能闻到扑鼻的薄荷清香,等到汤色微微金黄时,就可以加入少许的盐和鸡汁调味,就可以出锅啦!

    薄荷鸡蛋汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-12-24 17:59:56
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