甜香酥脆奶酪条

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孕期口馋,又不想在外面买,以前一直喜欢买芝士条,在家试着做了一下,没有添加剂,这个配方还可以,甜度不是很高,出锅就是酥的。可能是因为奶粉的原因,吃着有芝士味,奶味浓郁。

用料  

面粉 300g
牛奶 30g
鸡蛋 2个
黄油 50g
奶粉 60g
细砂糖 40g

甜香酥脆奶酪条的做法  

  1. 黄油隔水融化,加入全部材料揉成面团,看面团软硬程度再加入适量的牛奶。

    奶粉用的是蓝胖子的,黄油用的是安佳的。

  2. 面团揉好以后醒20分钟,然后切成薯条形状的

    甜香酥脆奶酪条的做法 步骤2
  3. 油温5成热下入锅中,开小火炸到金黄,捞出即可

    甜香酥脆奶酪条的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-12-23 16:41:49
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