简易奥利奥千层奶油蛋糕

0 人做过这道菜
牛奶鸡蛋加入奥利奥饼干碎,微波炉叮一下奥利奥蛋糕胚就做好啦。分层一下加入奶油,十几分钟就可以做成的下午茶千层奶油蛋糕

用料  

奥利奥饼干碎 适量
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
淡奶油 250ml
黄油薄脆 适量

简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法  

  1. 一包牛奶,冬天太冷的话联系微波炉加热一下比较好融化奥利奥饼干碎

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入奥利奥饼干碎搅拌搅拌。因为还要加鸡蛋所以奥利奥牛奶液比较稀,么关系哈。
    (如果不想加鸡蛋的宝子可以多加饼干碎,直接微波炉高火5+3分钟就可以了。口感更细腻,因为我想做蛋糕胚所以加了鸡蛋。加了鸡蛋的口感会更有厚重感,也更营养一点。)

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 2个鸡蛋,另外用一碗打碎搅拌均匀,可以滴两滴柠檬水或者白醋。当然啦不加柠檬水或者醋也可以,主打一个简单随意。
    最后再加入奥利奥牛奶液中,加点白糖(喜糖多加点,不喜糖少加点或者不加。主要是根据个人口味觉得加糖会比较好吃)搅拌搅拌就可以啦。

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 微波炉高火5分钟看看情况,然后根据情况再看看要不要加时间。我这是高火9分钟后倒扣出来凉凉的样子。

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 趁蛋糕胚在微波炉修炼的时候,把奶油拿出来。我这冬天比较冷哦,所以不需要准备什么冰块、冰打蛋盆什么的。

    加入12克白糖

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 中速打到跟酸奶似的粘稠有大泡

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤6
  7. 转低速打到可以看见奶油有明显的层叠痕迹。到这里其实就差不多了,接下来要观察奶油状态,注意不要打过头哦。

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤7
  8. 如果打蛋器提起来可以看见尖尖三角形就可以啦

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤8
  9. 蛋糕胚分层

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤9
  10. 拿个玻璃碗,嘿嘿我刚才那这个去微波炉烤蛋糕胚没洗

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤10
  11. 一层蛋糕胚一层奶油,加入自己喜欢的配料

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤11
  12. 一层一层的放,这是正面,满满的一整碗哦

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤12
  13. 这是侧面。
    好啦,开动吧

    简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法 步骤13
 

简易奥利奥千层奶油蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2023-12-23 17:14:20
0 收藏


简易奥利奥千层奶油蛋糕的答疑

关于简易奥利奥千层奶油蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题