酱豆
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用料
酱豆的做法
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洗干净后把豆子煮熟，倒入盆中，煮熟后用一块棉布盖好，放到暖和的地方，再多盖几层透气性好又保暖的衣服或者东西。
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如果暖和发酵两三天就可以啦，打开看看拉丝就行！
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倒入烧开的热水（多分几次浇），用筷子搅拌均匀，
根据自己的口味放点盐。
同时根据自己的口味放姜，萝卜，白菜块都可以的
