在家吃潮汕特色美味～蒜苗炒猪肉卷章
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人做过这道菜
水尝无华1116
之前就听潮汕美食好友安利过猪肉卷章，对于未知的美食，总是心向往之，去不到潮汕，那就网购，这不，收到来自某音的“青秧满田”卷章赶快品尝一下，肉质Q弹，弹牙劲道，味道鲜美，特下饭，家人抢着吃。
用料
在家吃潮汕特色美味～蒜苗炒猪肉卷章的做法
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原料：猪肉卷章，蒜苗，胡萝卜，葱姜蒜辣椒等。
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猪肉卷章、胡萝卜切片，蒜苗切段，葱姜蒜辣椒准备好。
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炒锅烧热放油。
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放入葱姜蒜辣椒爆香，放入卷章翻炒。
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放入胡萝卜翻炒。
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倒入开水炖一会。
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放入蒜苗翻炒断生。
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放入蚝油，生抽，松茸鲜等调味即可。
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成品。
做法简单，在家就可以吃到正宗潮汕特色美食，你要不要来尝尝？
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成品。
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成品。
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肉质Q弹，弹牙劲道，味道鲜美。
小贴士
胡萝卜和卷章一起入锅。
卷章已经调味了，蚝油，生抽老抽也咸味，不用再放盐了。
卷章已经调味了，蚝油，生抽老抽也咸味，不用再放盐了。
