鸡蛋搅打均匀,加糖打撒。喜欢甜的,糖可以再多加点。
加入发酵粉,因为我是晚上准备原料,放冰箱冷藏的,发酵粉可以稍微少点
筛入面粉,搅拌到无颗粒
加入融合后稍冷却的黄油,搅拌均匀
静置发酵1-2小时,如果天气太冷,发酵不理想,可以放3-4克泡打粉,搅匀。
华夫饼机预热,烤盘刷油。倒入面糊,盖上大致4-5分钟。
华夫饼出锅了,松软可口。
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