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咸肉炖青菜豆腐

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一尾茶的厨房  一尾茶

用料  

咸肉 100g
老豆腐 200g
姜 少许
盐 少许
青菜 400g
味霸 1小勺
白胡椒粉 少许

咸肉炖青菜豆腐的做法  

  1. 咸肉切片备用

    咸肉炖青菜豆腐的做法 步骤1

  2. 老豆腐切块备用

    咸肉炖青菜豆腐的做法 步骤2

  3. 青菜去根洗净

    咸肉炖青菜豆腐的做法 步骤3

  4. 热锅冷油煸炒咸肉至微微金黄

    咸肉炖青菜豆腐的做法 步骤4

  5. 下入青菜煸炒至变软

    咸肉炖青菜豆腐的做法 步骤5

  6. 倒入开水，加一些味霸做高汤底，盐可以少谈一下下老豆腐盖盖子闷，中途可以少放一点盐，因为咸肉味道够了。

    咸肉炖青菜豆腐的做法 步骤6

  7. 起锅前加入白胡椒粉

    咸肉炖青菜豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-12-24 13:26:14
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