冬日暖心冬阴功火锅

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已经完全取代了番茄锅在我心里的位置。

用料  

海底捞冬阴功锅底120g 2包
椰浆 200ml
清水 大半锅
藕片 一些
菠菜 一些
黑虎虾 几只
花蛤 一斤
包心鱼丸 一些
鱼豆腐 一些
金针菇 一些
羊肉卷 一些

冬日暖心冬阴功火锅的做法  

  1. 1.起锅烧热水,同时放入藕片,因为藕片不易熟,要多煮些时间。

    2.沸腾后,倒入锅底料和椰浆,小火盖盖煮。

    3.藕片差不多熟了的时候,加入鱼丸和鱼豆腐,等它俩熟了,开大火,再加入花蛤,等花蛤差不多熟了再加入羊肉卷,等羊肉卷全熟了,加入金针菇,等10秒加入菠菜,煮20秒左右再次沸腾了,关火。菠菜和金针菇不可久煮,不好吃。

 

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该菜谱发布于 2023-12-24 16:24:28
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