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西蓝花圣诞树

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雪馨厨娘的厨房  雪馨厨娘

用料  

西兰花
胡萝卜
杂菜
虾仁

西蓝花圣诞树的做法  

  1. 西蓝花 切朵 加盐 浸泡10分钟  焯水

  2. 杂菜（胡萝卜粒 玉米粒 豌豆）焯水

  3. 虾仁清洗后  加料酒去腥

  4. 西蓝花摆盘

  5. 冷锅热油  加入虾仁翻炒  变色后加入杂菜  加蚝油和糖调味  加一丢丢热水  汤汁浓稠后 关火

  6. 将虾仁 杂菜 摆到西蓝花上

  7. 将汤汁均匀浇到菜上  完活！

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该菜谱发布于 2023-12-24 21:42:08
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