①将瘦肉切片,放入少量酱油、盐、鸡精、生粉腌制10分钟②将蔬菜、肉类洗净切小备用
锅中放油,将蒜放入锅中爆炒出香味
倒入肉丸和鱼饼翻炒均匀后,盛出备用
在锅中放油,倒入瘦肉,稍微翻炒下
倒入三分之二的热水,将肉丸、鱼饼等食材倒入煮沸
水开后,加入河粉继续煮3-5分钟
最后加入青菜、芹菜,添加少量盐、酱油、鸡精、炸蒜蓉调味(视个人口味而定),待水开后即可关火盛出享用
上传你做的冬日来碗热乎乎的潮汕汤河粉吧!